高山茶的茶菁具有兩項優勢
以海拔做標準，是目前比較廣泛的說法，海拔1000公尺以上茶園所產製的茶葉為高山茶的最基本定義。不能以製茶所的海拔來看！台灣目前茶園的高度上限為海拔2600公尺。高山茶這個名詞也並非專指某地生產的茶葉，但是高山出好茶卻是不爭的事實。
台灣種植高山茶的自然環境得天獨厚。台灣的高山茶園，多是從舊有的林班地、竹林地開墾而來，地力豐沛，含有大量有機質，適合茶樹發育。日照充足，降雨量平均的區域，更是種植茶的最佳地點。
台灣各產茶區內，海拔高度在1000公尺以上的地區，包括有阿里山山脈、玉山山脈、雪山山脈、中央山脈和台東山脈等。主要產地為嘉義縣、南投縣內海拔1000～1300公尺新興茶區，因為高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高，且芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，因此高山茶具有色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。
高山茶的茶菁具有兩項優勢：
1.高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，導致茶樹芽葉中所含兒茶素類等苦澀成分降低，進而提高了茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻的成分。
2.由於日夜溫差大及長年午後雲霧遮蔽的緣故，使得茶樹的生長趨於緩慢，讓茶葉具有芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高。
久久不散的茶香氣韻及耐人尋味的回甘口感，喝上一杯，芬芳滿溢，甘甜自然在喉頭散放開來，這也正是平地茶難以抗衡高山茶的主因。
客廳裝潢設計重點
客廳必須在某程度上體現主人的個性，好的設計除了顧及用途之外，還要考慮使用者的生活習慣、審美觀和文化素養。
客廳的設計風格很多，可分為傳統和現代兩種。傳統風格的裝飾裝修設計主要是在室內佈置、線型、色調、傢俱及陳設的造型等方面吸取傳統裝飾的”形”、”神”為設計特徵。又如現代風格的裝飾裝修設計以自然流暢的空間感為主題，簡潔、實用為原則，使人與空間享盡渾然天成的契合驚喜。
客廳裝潢設計首重功能分區，沙發和茶几是客廳待客交流及家庭團聚暢敘的物質主體。因此，沙發選擇好壞、舒適與否，對待客情緒和氣氛都會產生很重要的影響。
視聽空間是客廳視覺注目的焦點，現代住宅愈來愈重視視聽區域的設計。通常，視聽區佈置在主坐的迎立面或迎立面的斜角範圍內，以便視聽區域構成客廳空間的主要目視中心，並烘托出賓主和諧、融洽的氣氛。
客廳的使用頻率高，基本結構如牆壁和天花板必須耐看耐用。而在照明的設計白天的客廳以自然采光為主，晚間以人工照明柔和明亮為主。客廳照明藝術大致分為裝飾性吊燈照明、吸頂燈具照明、嵌入式燈與壁燈混合照明，除了視覺效果外，觸覺效果亦不容忽視，牆面採用不同的材料會表現截然不同的質感，給人的感受也不一樣。客廳的地面通常是最先引人注意的部分，其色彩、質地和圖案能直接影響室內觀感。此外，地面與傢俱起著互相襯托的作用。傢俱的陳設方式可以分為兩類－－規則（對稱）式和自由式。小空間的傢俱佈置宜以集中為主，大空間則以分散為主。
